農業大數據與關鍵字文字雲
農業及農食鏈名目生產毛額及GDP比重
五月
當令農產
五月
當令農產
杏鮑菇
杏鮑菇（鮑魚菇）的一種，是所有鮑魚菇中風味最佳的菇品，以質地細膩脆嫩，口感似鮑魚，並有杏仁香味，因而得名「杏仁鮑魚菇」，簡稱杏鮑菇。東石鄉農會為發展自營業務多樣化，利用下楫分部200坪冷凍庫轉型栽培溫控室杏鮑菇之後，又將150坪改建成溫控室，增加生產規模。
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地
嘉義縣:東石鄉，台中市，彰化縣，南投縣
玉荷包
荔枝是亞熱帶地區無患子科常綠喬木，原生於中國大陸南部，台灣玉荷包品種果實長橢圓型，果殼外表的棘尖而深、有刺手感，因外觀形如荷包、果肉如白玉因而稱為玉荷包。其果核扁小、果肉多、果肉Q而結實多汁，無論是果粒、品質、市價等級均居台灣現有荔枝品種之冠。玉荷包在秋冬季低溫其花芽分化，因此在台灣南部地區適於玉荷包的栽植。荔枝富含維他命C，具抗氧化與美容養顏之效，自古以來即被視為果中之珍品。
產期
5月，6月
產地
屏東縣:恆春鎮
可可椰子
椰子是大型棕櫚科的熱帶植物，台灣引進椰子是在民國51年，由農復會與屏東縣政府至東南亞帶回椰實後推廣試種。台灣地區椰子以其內果皮中清涼甘甜的椰子水為主要銷售之產品，然其全株皆可利用，莖葉與外被之果皮椰纖可編織製作草蓆、掃帚或燃火，亦可壓碎做有機肥之基質。椰果或稱椰乳為其胚乳，生食風味濃郁，可做椰乾、椰粉，亦可作為蠟燭、潤滑油、肥皂與化妝品等的天然材料。可可椰子於民國91年加入WTO後因自由進口，即逐年減產並辦理廢園，然其粗放與在屏東地區全...
產期
3月，4月，5月，6月，7月
產地
台南：安南，高雄：旗山、杉林、美濃，屏東：長治、鹽埔、恆春、滿州、麟洛、屏東、高樹、九如、新埤，台東：東河、成功、卑南、太麻里、臺東、大武、長濱
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