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認識月餅裡的鹹蛋黃
113-08-29
仔細閱讀產品標示,為爸爸挑選最適合的健康食品
113-07-29
2024世界食品安全日 ¦ 做好應對食品安全事件的準備
113-06-06
預防食品中毒五要原則
113-05-16
食物發霉的隱藏危機-黃麴毒素!
113-04-11
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113-03-21
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113-09-04
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113-08-29
預告修正「罕見疾病特殊營養食品品目及適應症」草案
113-08-28
食藥署說明114年「食品安全建設計畫」經費編列較往年還高
113-08-23
預告訂定「以微生物發酵製取之食品原料γ-胺基丁酸(γ-aminobutyric acid)之使用限制及標示規定」草案
113-08-22
食藥署啟動「113年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」
113-08-22
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農糧署全面以產銷履歷米供應學校午餐 讓學生吃得更安心
113-08-26
台灣豬瘟拔針滿一年 向世界動物衛生組織申請認定為豬瘟非疫國
113-08-23
農糧署按月辦理市售食米抽檢 維護民眾消費權益
113-07-09
為防範非洲豬瘟入侵,行政院長卓榮泰於端午節前赴臺北郵件處理中心視察國際郵包查驗管制措施
113-06-04
擘劃農業施政願景 推出「智慧韌性 永續安心」-農業政策行動策略
113-05-21
防檢署超前啟動監測 我國無乳牛H5N1疫情 國產乳品安全無虞
113-05-17
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產銷履歷守護追夢人
https://www.youtube.com/watch?v=M2_EBIPm9w0
食安問題-肉類(真人版)-加工肉品添加的硝酸鹽、亞硝酸鹽是否會危害人體健康?
https://www.youtube.com/watch?v=s8nrfekTmxU
食安問題-肉類(真人版)-牛肉如果呈現綠色彩光,是正常現象嗎?
https://www.youtube.com/watch?v=oVv8F25Tbk0
食安問題-文蛤(動畫版)-坊間流傳吳郭魚是吃豬糞長大的,文蛤也是用養豬場肥水養殖,這樣養出的水產品衛生嗎?
https://www.youtube.com/watch?v=NYFLRQEBSNQ
食安問題-文蛤(動畫版)-市售的文蛤、牡蠣等,偶爾會看到綠色內臟,是否就跟含銅量過高的「綠牡蠣」一樣?
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不不不!遠離致命海鮮毒素
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4章1Q
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